Припустим, Вы начинающий бизнесмен, и решили заняться торговлей морепродуктов. У вас есть поставщик, склад для хранения товара, персонал, транспорт и так далее. Вам осталось приобрести холодильную камеру, без которой просто невозможно заниматься данным видом деятельности.
Предположим, что поставщик порекомендовал Вам определенную фирму по производству холодильных камер. Используя интернет, вводите http://primeholod.com.ua/ и находите виды и описание холодильных камер на сайте производителя. И у Вас начинают возникать вопросы, на которые нужно ответить.
Вид камеры и объем
Итак, для начала определимся с видом камеры и ее объемом. Вид зависит от товара (разная рыба «любит» разную температуру), и от того, на какой срок товар будет задерживаться на Вашем складе. А объем напрямую зависит от объема товарооборота и Вашего бюджета. При выборе камеры стоит понимать, что в наше время промышленное холодильное оборудование доступно в различных видах и размерах.
Почему именно холодильная камера?
Открывая бытовой холодильник, Вы, непременно, добьетесь, колебания температуры, что приведет к порче морепродуктов. В это же время, большинство промышленных холодильных камер оснащены специальными завесами на дверях, которые уменьшают потерю температуры. Более мощные системы охлаждения равномерно распределяют поток воздуха по камере, что позволяет на всех участках держать заданную температуру. Так что, в этом вопросе лучше не поддаться соблазну, и приобрести промышленный холодильник.
Срок службы
При покупке, обязательно обратите внимание на срок службы данного агрегата. При правильном уходе и использовании, он должен прослужить более 5 лет (например, покупая 4-х летнюю б/у камеру, задумайтесь - а стоит ли экономить). Покупая новую промышленную холодильную камеру, обязательно обратите внимание на гарантию, которая, обычно, длится 1 год, и включает в себя сервисное обслуживание.
Ну и последняя мелочь – это вес самой камеры, который может достигать 2000 кг. Тут Вам может понадобиться транспорт для доставки, и подъемный затвор для установки.
Если у Вас, все же, какие – либо сомнения, Вы не уверены в своем выборе, не забывайте – всегда можно проконсультироваться со специалистом той фирмы, которую Вы выбрали.